Ciorbe & Supe

#supa #spanac #broccoli #supa de broccoli

Supa de broccoli si spanac

Supa de broccoli si spanac este sanatoasa, aromata si usor de preparat. Este ideala pentru zilele racoroase de toamna, atunci cand ai nevoie de ceva cald si nutritiv.


Ingrediente pentru supa de broccoli si spanac

  • 600 grame broccoli
  • 20 ml ulei de masline
  • 10 grame unt
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe tocate
  • 1 telina tocata
  • cimbru
  • 2 litri supa de pui
  • 400 grame spanac
  • coaja de la o lamaie
  • 200 grame smantana
  • sare
  • piper


Cum se prepara supa de broccoli si spanac

Taie broccoli in bucati mici. Incinge uleiul de masline si untul intr-o oala. Adauga usturoiul, ceapa si telina si caleste timp de 10 minute. Adauga apoi cimbrul, broccoli si supa.

Asezoneaza cu sare si piper si lasa pe foc pana cand da in clocot. Mai lasa apoi pe foc timp de 5 minute. Intr-un blender, mixeaza bine supa si adauga treptat spanacul si coaja de lamaie.

Fierbe apoi supa si adauga si smantana.


Cum se serveste supa de broccoli si spanac

Supa de broccoli si spanac se serveste calda, cu crutoane cu usturoi si putin ulei de masline.

Sursa foto: foodnetwork.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.