Ciorbe & Supe

#ceapa #ulei de masline #dovleac #supa #smantana #cartofi #supa crema #usturoi # retete toamna

Supa de dovleac si cartofi

Supa de dovleac si cartofi constituie un preparat ideal pentru anotimpul rece si in special pentru toamna. Cremoasa si satioasa, supa va deveni preferata intregii familii.
 

Ingrediente pentru supa de dovleac si cartofi
 

  • 1 ceapa mica, taiata
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingurita praf curry
  • 3 catei de usturoi
  • 2 cani dovleac, cubulete
  • 1 cartof decojit, taiat
  • 5 cani supa de pui
  • 1 crenguta de cimbru
  • 1/2 lingurita sare
  • smantana.
     

Cum se prepara supa de dovleac si cartofi
 

Soteaza ceapa in ulei, adauga praful curry si usturoiul , pana cand acesta devine translucid. Adauga apoi dovleacul, cartoful, supa, crenguta de cimbru si sarea. Pune capacul si lasa la fiert pana cand ingredientele s-au inmuiat.

Scoate apoi cimbrul si usturoiul. Toarna supa intr-un blender si proceseaza. Adauga sare si piper dupa gust.
 

Cum se serveste supa de dovleac si cartofi
 

Se serveste calda, cu smantana pe deasupra.
 

Sursa foto: userealbutter.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare