Ciorbe & Supe

#legume #retete #supe #chimen # supa de legume

Supa de legume cu chimen

Supa de legume cu chimen este gustoasa si sanatoasa, deopotriva. Se pregateste in mai putin de o ora si este una din recomandarile acestei veri.

Ingrediente pentru supa de legume cu chimen

1 lingura seminte chimen

2 morcovi

2 cepe

2 fire praz

3 cartofi

2 linguri ulei de masline

1 lingura faina

1 l apa

200 ml smantana

sare

piper

verdeata proaspata (marar)

Cum se prepara supa de legume cu chimen

Curata legumele, spala-le, apoi taie-le cubulete. Pune legumele la fiert, in apa cu sare si piper si lasa-le pe aragaz circa 30 de minute, la foc potrivit.

Prajeste semintele de chimen intr-o tigaie non aderenta, apoi toarna uleiul si faina. Amesteca ca nu cumva sa se prinda faina, apoi pune totul in supa care clocoteste. Mai lasa supa la fiert 15 minute.

Cum se serveste supa de legume cu chimen

Adauga smantana si verdeata inainte de servire.

Foto: fullmeals.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.