Ciorbe & Supe

#lapte #legume #supa

Supa de legume in lapte

Supa de legume cu lapte este un preparat usor, hranitor, potrivit pentru sezonul de vara. Preparatul este foarte gustos, aspectuos si poate fi consumat de intreaga familie.
 

Ingrediente pentru supa de legume in lapte
 

  • 1 cana amestec de legume, taiate marunt
  • 1 ceapa taiata
  • 1 lingura usturoi, taiat
  • 1 lingura chili
  • 1 lingura busuioc
  • 1 lingura patrunjel
  • 2 linguri taitei
  • 2 linguri branza rasa
  • 1 cana lapte
  • 1 lingura ulei
  • sare si piper dupa gust.
     

Cum se prepara supa de legume in lapte
 

Pune uleiul la incins intr-o cratita. Adauga apoi usturoiul si ceapa si caleste-le 2 minute. Adauga apoi legumele si taiteii, chili-ul, busuiocul si patrunjelul .

Pune sare si piper dupa gust si amesteca. Apoi toarna o cana de apa si lasa la fiert inca vreo 10 minute.

Adauga apoi laptele, amesteca pentru omogenizare si lasa supa sa fiarba pana da in clocot.
 

Cum se serveste supa de legume in lapte
 

Serveste-o cu branza rasa pusa pe deasupra, in fiecare farfurie.

Poti sa folosesti alaturi de ea bucatele de paine prajita si frecata cu usturoi.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului