Ciorbe & Supe

#coriandru #morcovi #supa

Supa de morcovi si coriandru

Supa de morcovi si este un preparat usor de realizat. O poti face in maxim 30 de minute. Este gustoasa, usoara si parfumata si constituie un praz sau o cina potrivita.

Ingrediente pentru supa de morcovi si coriandru
 

  • 450 gr morcovi, taiati
  • 1 legatura de coriandru proaspat, taiat
  • 1 lingura coriandru macinat
  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapa, taiata
  • ½ l supa de pui
  • sare si piper dupa gust
     

Cum se prepara supa de morcovi si coriandru
 

Pune la incins uleiul intr-o tigaie . Caleste ceapa si morcovii pentru 4 minute, cat sa se inmoaie. Adauga coriandrul macinat, sare si piper si lasa pe foc cam 1 minut. Apoi toarna supa de pui si tine pe foc pana cand incepe sa fiarba.
Apoi toarna supa intr-un blender, pentru a obtine o pasta cat mai fina. Dupa aceea, toarna din nou supa in tigaie si incalzeste-o.
 

Cum se serveste supa de morcovi si coriandru
 

Se serveste calda, presarand coriandru proaspat pe deasupra. Poate fi insotita de paine prajita, branza, paine cu seminte, paine cu ceapa.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare