Ciorbe & Supe

#supa #orez #ceapa #smantana

Supa de orez

Supa de orez se prepara repede si este foarte gustoasa. Este potrivita pentru serile racoroase. O poti servi simpla, sau cu diverse condimente.

 

Ingrediente pentru supa de orez

 

  • 1 ceapa
  • 450 grame sunca
  • 250 grame morcovi
  • unt
  • 250 grame faina
  • 3 litri de supa de pui
  • 500 grame orez fiert
  • 250 grame smantana
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara supa de orez

 

Intr-o cratita, caleste ceapa, sunca si morcovii in putin unt. Tine-le pe foc pana cand legumele sunt moi. Adauga faina si amesteca continuu, pana cand amestecul are o consistenta omogena. Ai grija sa nu se formeze cocoloase.

Adauga treptat supa de pui, amestecand continuu. Adauga orezul si smantana si amesteca. Tine pe foc pana fierbe. Nu lasa insa supa sa dea in clocot.

 

Cum se serveste supa de orez

 

Supa de orez se serveste calda, cu putina nucsoara presarata pe deasupra.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.