Ciorbe & Supe

#supa de rosii #rosii #supa #retete #supe

Supa de rosii cremoasa

O supa delicioasa, aromata cu cimbru proaspat si imbogatita cu putina smantana , supa de rosii cremoasa se poate regasi printre alegerile tale culinare.

Ingrediente pentru supa de rosii cremoasa

2 cepe mici taiate grosier

2 catei de usturoi

800 g rosii decojite

700 ml supa legume

1 morcov

2 linguri ulei de masline

frunze de cimbru, dupa gust

100 ml smantana dulce

sare

Cum se prepara supa de rosii cremoasa

Prajeste ceapa, usturoiul si morcovul in 2 linguri de ulei, pana cand se inmoaie.

Adauga frunzulite de cimbru, supa de legume, rosiile decojite si lasa totul la fiert, timp de 20 de minute, pana cand supa se ingroasa usor.

Mixeaza legumele cu ajutorul unui blender de mana, pana cand supa devine foarte fina.

Adauga smantana lichida si omogenizeaza, apoi potriveste de gust, adaugand sare.

Cum se serveste supa de rosii cremoasa

Serveste supa de rosii calduta, cu crutoane de paine alaturi.

Foto: residentwelfare.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului