Ciorbe & Supe

#supa de rosii #rosii #retete #pesto #supe

Supa de rosii cu pesto

Supa de rosii cu pesto este ideala pentru zilele caniculare de vara. Se prepara rapid si este foarte gustoasa. Se poate servi si rece.

Ingrediente pentru supa de rosii cu pesto


10 ml ulei de masline
2 catei de usturoi
5 rosii uscate la soare tocate
1,2 kg rosii
10 grame zahar
500 ml supa de legume
140 ml smantana
125 grame pesto de busuioc
busuioc proaspat.

Cum se prepara supa de rosii cu pesto

Incinge uleiul intr-o oala si caleste usturoiul pentru cateva minute. Adauga rosiile uscate, rosiile, supa si zaharul. Asezoneaza cu sare si piper. Lasa supa la fiert pana da in clocot.

Da apoi focul mai mic si mai lasa supa sa fiarba 20 de minute. Adauga apoi smantana si amesteca cu un blender. Asezoneaza cu sare si piper.

Cum se serveste supa de rosii cu pesto

Supa de rosii se serveste cu pesto de busuioc pe deasupra si putina smantana. Orneaza cu busuioc proaspat.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului