Supa marocana cu naut

Supa marocana cu naut este foarte gustoasa si sanatoasa. Daca vrei sa le oferi celor dragi un preparat inedit, poti incerca reteta noastra.

Ingrediente pentru supa marocana cu naut

1 lingurita ulei de masline

1 ceapa mica, tocata

2 tulpini telina

2 lingurite curcuma

600 ml supa de legume (apa)

400 g rosii tocate

200 g naut fiert

1/2 lamaie (zeama si coaja rasa)

1/2 legatura coriandru

Cum se prepara supa marocana cu naut

Pune uleiul la incins, apoi adauga ceapa tocata marunt si las-o sa se rumeneasca. Adauga tuplinile de telina, taiate rondele subtiri si mai lasa totul la rumenit circa 2 minute.

Intr-o oala incapatoare pune supa de pui, amestecul de ceapa si telina, rosiile si nautul.

Lasa supa la fiert, circa 25 de minute, apoi potriveste totul de gust cu sare, adauga zeama si coaja de la o jumatate de lamaie si doua lingurite de curcuma.

Cum se serveste supa marocana cu naut

Serveste supa fierbinte, cu coriandru proaspat tocat.

foto : sainsburys.co.uk