- Pagina anterioara
- Pagina 2 din 3
- Urmatoarea pagina
Ingheata de capsuni
Sursa foto: dishmaps.com
Ingrediente:
- 250g capsuni
- o jumatate de ceasca de zahar
- zeama de la o lamaie
- 2 cani cu smantana
- 2 galbenusuri de ou
- un varf de cutit de sare
Mod de preparare:
Intr-un bol, amesteca bine capsunile, cu un sfert din cantitatea de zahar si zeama de lamaie. Separat, bate foarte bine galbenusurile, pana devin spumoase. Intr-un alt vas, pune smanatana, cantitatea de zahar ramasa si sarea si mixeaza totul timp de doua-trei minute. Apoi pune aceasta compozitie intr-o cratita, pe aragaz, la foc mic, cinci minute.
La sfarsit, adauga si galbenusurile, mai lasa doua-trei minute, dupa care iei de pe foc. Amesteca toata aceasta compozitie cu mix-ul de capsuni, apoi toarn-o in recipientele de inghetata. Lasa inghetata la congelator peste noapte.
- Pagina anterioara
- Pagina 2 din 3
- Urmatoarea pagina
