Bezele cu nuci

Cand vrei sa pregatesti un desert economic, dar in acelasi gustos, poti lua in calcul reteta noastra de bezele cu nuci.

Ingrediente pentru bezele cu nuci

4 albusuri

200 g zahar

200 g nuci macinate

1 plic zahar vanilat

1 lingurita otet de mere

2 linguri amidon

1 esenta rom (5 ml)

Cum se prepara bezele cu nuci

Bate albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat, astfel incat sa obtii o spuma compacta.

Adauga nucile macinate, otetul si esenta de rom. Apoi incorporeaza amidonul usor.

Tapeteaza o tava cu hartie de copt, apoi aseaza aveline de bezea, pe care le-ai format cu ajutorul unui posh. Da bezelele la copt, la foc mic (120 grade), circa 45 de minute.

Lasa bezelele la racit in cuptor. Desprinde bezelele usor, cu ajutorul unei spatule de lemn.

Cum se servesc bezele cu nuci

Serveste bezelele dupa ce s-au racit bine.

Foto: mydiversekitchen.com