Deserturi

#ciocolata #briose # retete briose #briose de ciocolata

Briose cu glazura de ciocolata

Daca te trezesti cu musafiri si nu ai cu ce sa ii servesti, poti prepara rapid niste briose cu glazura de ciocolata, care sunt delicioase si ii vor incanta cu siguranta pe invitati.


Ingredientele pentru briose cu glazura de ciocolata:

  • 140 gr unt
  • 100 gr zahar fin
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 140 gr faina amestecata cu o lingurita praf de copt
  • 2 oua mari batute

Pentru glazura:

  • 100 gr ciocolata
  • 300 ml smantana
  • 3 linguri zahar


Cum se prepara briosele cu glazura de ciocolata:

Incinge cuptorul la 180°C si pune forme de hartie intr-o tava de briose. Bate untul si zaharul intr-un bol mare, cu o lingura de lemn pana cand compozitia devine moale. Adauga coaja de lamaie si incorporeaza usor si ouale si faina, amestecand bine.

Pune amestecul in forme si coace-le timp de 20 de minute pana ce scobitoarea infipta in centrul briosei iese curata, apoi lasa sa se raceasca. Incalzeste ciocolata maruntita, smantana si zaharul, amestecand incontinuu, pana cand ciocolata se topeste si obtii o glazura omogena. Asaza apoi glazura uniform peste briose.


Cum se servesc briosele cu glazura de ciocolata:

Briosele cu glazura de ciocolata se servesc la temperatura camerei, decorate cu bomboane sau alte ornamente pentru prajituri.

Sursa foto: googfood.ro

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare