Ti-e pofta de o reteta de budinca, dar nu vrei sa petreci mult timp in bucatarie? Aceasta reteta simpla si rapida, ce se prepara la microunde, este numai buna pentru a-ti satisface pofta de dulce.
Ingrediente
- 100g zahar
- 40g cacao neindulcita, de buna calitate
- 3 linguri amidon de porumb
- 500 ml lapte (poti folosi lapte vegetal daca doresti)
- 2 lingurite extract de vanilie
Cum se prepara
Intr-un bol rezistent la cuptorul cu microunde adauga zaharul, cacaoa si amidonul. Amesteca bine apoi adauga treptat laptele, amestecand usor pana la incoporare. Nu adauga tot laptele odata deoarece se vor forma cocoloase.
Adauga bolul in cuptorul cu microunde si seteaza cuptorul la trei minute, la temperatura mare. Scoate bolul, amesteca si asauga-l din nou in cuptor. Repeta procedura pentru urmatoarele 2-3 minute (scotand bolul la fiecare minut pentru a amesteca). Budinca este gata in momentul in care amidonul nu se mai simte in compozitie iar aceasta are consistenta unei budinci.
Scoate bolul din cuptor, adauga vanilia si amesteca bine. Lasa budinca la frigider pana la servire.