Deserturi

#migdale #branza #chec #chec cu migdale #chec cu branza

Chec cu branza si migdale

Checul cu branza si migdale este ideal pentru micul dejun sau gustarea de la cafea. Se prepara repede si este foarte gustos. Se serveste ca atare sau cu gem , sosuri de ciocolata sau caramel.


Ingrediente pentru checul cu branza si migdale

 

  • 7 grame drojdie
  • 50 ml apa calda
  • 320 grame faina
  • 20 grame zahar
  • sare
  • 60 grame unt
  • 100 ml lapte cald
  • 2 galbenusuri batute.


Pentru umplutura:

 

  • 240 grame mascarpone
  • 50 grame zahar
  • 20 grame faina
  • 1 galbenus
  • 10 grame coaja rasa de lamaie
  • 10 ml extract de migdale.


Pentru glazura:

 

  • 100 grame zahar
  • 10 ml lapte
  • 5 ml extract de vanilie
  • 100 grame migdale.


Cum se prepara checul cu branza si migdale


Dizolva drojdia in apa calduta. Intr-un bol amesteca 2 cani de faina cu zahar si sare. Adauga untul, drojdia, laptele si galbenusurile. Acopera aluatul si da la rece peste noapte.

In alt bol amesteca ingredientele pentru umplutura. Intr-o tava aseaza aluatul si toarna compozitia. Acopera umplutura cu aluat. Lasa apoi sa creasca timp de o ora.

Da tava la cuptor pentru 30 - 40 de minute. Pentru glazura amesteca toate ingredientele si toarna cand checul este gata.

 

Cum se serveste checul cu branza si migdale


Checul cu branza si migdale se serveste ca atare, la o ceasca de cafea.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.