Clatitele cu caise si miere sunt ideale pentru un mic dejun de weekend. Sunt pufoase, aromate si usor de preparat. Le poti servi si cu gem sau dulceata.
Ingrediente pentru clatitele cu caise si miere
100 grame unt
20 grame miere
140 grame faina
2 grame bicarbonat de sodiu
25 grame zahar
1 ou
150 ml lapte
100 grame caise
ulei.
Cum se prepara clatitele cu caise si miere
Intr-un bol amesteca untul cu mierea. Inveleste intr-o folie de plastic si da la rece pentru cateva minute.
In alt bol amesteca faina cu bicarbonatul, zaharul si putina sare. In centru adauga ouale si laptele si amesteca usor. Adauga apoi si caisele tocate fin.
Intr-o tigaie incinge uleiul. Adauga cate 4 linguri din aluat si formeaza clatitele. Lasa pe foc timp de un minut pe fiecare parte. Repeta operatiunea pana termini tot aluatul.
Cand sunt gata, aseaza pe fiecare clatita o felie din untul cu miere.
Cum se servesc clatitele cu caise si miere
Clatitele cu caise si miere se servesc ca atare. Mai poti presara pe deasupra si putina coaja rasa de lamaie sau nuci tocate.
#clatite #retete #miere #deserturi #caise #clatite cu caise
Clatite cu caise si miere
Clatite cu caise si miere Clatitele cu caise si miere sunt ideale pentru un mic dejun de weekend. Sunt pufoase, aromate si usor de preparat. Le poti servi si cu gem sau dulceata.- 2012-06-19 2012-06-19
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr