Deserturi

#clatite #masline #fenicul #quinoa #retete clatite #clatite cu quinoa

Clatite de quinoa cu masline si fenicul

Vrei sa prepari un aperitiv sanatos si satios, atunci incearca clatitele de quinoa cu masline si fenicul. Quinoa este foarte hranitoare, bogata in proteine si aminoacizi esentiali, dar si in vitaminele B1 si B2.


Ingrediente pentru clatitele de quinoa cu masline si fenicul:

  • 250 g quinoa
  • 1 bulb de fenicul
  • 120 g masline verzi
  • 1 ou
  • 30 g faina
  • 5 linguri de ulei de masline
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare si piper


Cum se prepara clatitele de quinoa cu masline si fenicul:

Spala bine bulbul de fenicul, apoi taie-l cubulete. Pune boabele de quinoa intr-o sita si spala-le bine, apoi pune-le la fiert impreuna cu feniculul aproximativ 25 de minute.

Taie maslinele in bucati micute, toaca marunt mararul si patrunjelul, pune-le peste quinoa si amesteca-le bine.

Adauga faina, oul, sarea si piperul, dupa gust, si toarna care o lingura din compozitie intr-o tigaie cu ulei si prajeste clatitele pe ambele parti, pana cand capata o nuanta aurie.


Cum se servesc clatitele de quinoa cu masline si fenicul:

Clatitele cu quinoa se servesc calde, presarate cu marar si cu lamaie.

Sursa foto: eatthelove.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului