Deserturi

#crumble de gutui #gutui #retete gutui #retete crumble #crumble #prajitura crumble

Crumble de gutui, desertul lunii octombrie

Octombrie este luna gutuilor. Profita din plin de savoarea acestor fructe si prepara un desert delicios, potrivit pentru intreaga familie.

Ingrediente pentru crumblelul de gutui

  • 100g unt nesarat
  • 110g zahar
  • 2 linguri miere
  • 2 gutui mari, taiate in sferturi(cu cototul inepartat).

Pentru crumble

  • 110g zahar
  • 90g fulgi de ovaz
  • 4 linguri faina
  • 100g alune tocate marunt
  • 100 g unt nesarat

Cum se prepara crumblelul de gutui

Intr-o tigaie adauga untul, zaharul si mierea si pune-le la foc mic. Amesteca continuu pana cand ingredientele se topesc si incep sa se formeze bule de aer.

Intre timp taie gutuiele in sperturi si indeparteaza cotorul. Taie apoi fiecare sfert in cubulete de aproximativ1,5 cm grosime. Adauga-le peste sirop, laturi de un praf de sare si amesteca continuu pana cand se inmoaie si prind o culoare rozalie.

Intr-un castron amesteca zaharul, sarea, fulgii de ovaz, faina si alunele. Adauga untul si cu ajutorul mainii framata foarte bine aluatul pana compozitia este omogena, dar sfaramicioasa.

Adauga gutuile intr-un vas de yena sau intr-o tava normala si presara deasupra aluatul preparat.

Coace totul la cuptorul incins la 180oC timp de 35 de minnute sau pana cand aluatul devine auriu-maroniu.

Cum se serveste crumblelul de gutui

Serveste crumblelul alaturi de o cupa de inghetata de vanielie. Desertul poate fi servit atat rece cat si cald.

Sursa foto: topinspired.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.