Un desert simplu de facut, chiar si de catre cei mai putin talentati in bucatarie, desertul cu mango si cardamom se prepara foarte repede.
Ingrediente pentru desertul cu mango si cardamom
4 mango
10 pastai de cardamom verde, cu semintele scoase
2 lamai
100 g zahar pudra
4 linguri coniac
600 ml frisca
4 bezele zdrobite
frunze de menta (decor)
fulgi de ciocolata alba
Cum se prepara desertul cu mango si cardamom
Pune miezul de la doua din cele patru fructe de mango intr-un bol si mixeaza-l fin cu mixerul. Amesteca apoi cu restul de mango, taiat cubulete foarte mici. Distribuie acest amestec in cateva cupe sau pahare.
Amesteca apoi semintele de cardamom macinate , coaja si sucul de la cele doua lamai, zaharul si coniacul. Se adauga peste ele frisca si bezelele zdrobite.
Pune in pahare, peste piureul de mango amestecul acesta de frisca.
Cum se serveste desertul cu mango si cardamom
Decoreaza paharele cu frunze de menta proaspete sau ciocolata alba si serveste desertul imediat.
Poti alterna straturile de frisca si piure de mango, pentru un design deosebit.
Foto: happy-to-cook.blogspot.com
#retete #mango #fructe #deserturi #mango cardamon
Desert cu mango cardamom
Desert cu mango cardamom Un desert simplu de facut, chiar si de catre cei mai putin talentati in bucatarie, desertul cu mango si cardamom se prepara foarte repede.- 2012-03-22 2012-03-22
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului