Nu ai rabdare sa coci o prajitura sau ai pofta de un desert cu fructe? Noi iti propunem sa pregatesti un desert la pahar, o reteta rapida, extrem de gustoasa.
Ingrediente pentru desert la pahar
- 100 g ciocolata amaruie
- 200 ml iaurt gras
- 2 albusuri de ou
- 2 linguri zahar pudra
- 300 g fructe de padure
Cum se preparara desertul la pahar
Topeste ciocolata la bain-marie, apoi las-o cateva minute la racit. Intre timp, bate albusurile de ou spuma de bezea, adaugand si zaharul pudra.
Amesteca ciocolata cu iaurtul gras, apoi incorporeaza cu grija bezeaua din albus, astfel incat compozitia sa ramana cat mai aerata.
Imaparte fructele in cateva pahare , apoi acopera-le cu crema de ciocolata.
Cum se serveste desertul la pahar
Serveste desertul rece, dupa ce a stat minim o ora la frigider. Poti inlocui iaurtul cu o smantana grasa.
Sursa foto : simplyrecipes.com