Deserturi

#dovleac #retete #culinar #fructe confiate

Dovleac copt cu cocktail de fructe confiate


Dovleacul copt merge de minune cu fructele confiate. Este un desert usor de facut si care contine multe vitamine.

De ce ingrediente ai nevoie de:

  • ½ kg dovleac ;
  • 3 linguri stafide ;
  • 6 linguri cocktail de fructe confiate ( ananas, prune, caise, papaya , kiwi, etc);
  • Zahar dupa gust;
  • Un praf de sare;
  • Esenta de vanilie;
  • Scortisoara;
  • 10g unt;
  • Apa.
Cum se prepara:

  • Se curata dovleacul de coaja si se taie in bucati potrivite si se pune intr-un castron;
  • Se adauga zahar, dupa gust, praful de sare si scortisoara si se lasa asa, timp de 30 minute;
  • Intre timp se taie fructele confiate in bucatele mici si se amesteca cu jumatate fiola esenta de vanilie;
  • Dupa cele 30 minute, se amesteca stafidele si fructele cu dovleacul si se mai lasa 5 minute impreuna, pentru a se imbina aromele;
  • Se unge o tava cu putin unt si se preincalzeste cuptorul la 150 oC;
  • Se adauga compozitia in tava si se toarna peste ea ½ pahar cu apa;
  • Se introduce tava la cuptor, la foc mediu timp de 40-50 minute;
  • Se verifica din cand in cand, si daca este necesar se mai adauga apa, pentru a nu se prinde.
Cum se serveste:

  • Se poate servi atat cald cat si rece;
  • Se poate orna cu frisca si fructe cofiate, dupa plac.
loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.