Fursecuri cu ciocolata si portocala

Fursecurile cu ciocolata si portocala sunt gustoase si aromate, ideale pentru iubitorii de ciocolata. Se pot servi ca atare, la micul dejun, cu lapte, cafea, ceai sau diverse dulceturi si gemuri.

Ingrediente pentru fursecurile cu ciocolata si portocala

130 grame faina
150 grame cacao
sare
120 grame unt
120 grame zahar
5 ml extract de vanilie
20 grame coaja rasa de portocala.

Cum se prepara fursecurile cu ciocolata si portocala

Intr-un bol amesteca faina cu cacaoa si sarea. In alt bol amesteca untul cu zaharul cu un mixer pana obtii o crema. Adauga vanilia si coaja de portocala si mai amesteca cateva secunde. Adauga treptat si jumatate din amestecul cu faina.

Adauga apoi si restul de faina si amesteca bine, cateva minute. Intinde aluatul peste o foaie de copt si acopera cu alta hartie de copt. Cu ajutorul unui sucitor, intinde bine aluatul si apoi da la rece pentru cateva minute.

Taie apoi aluatul in forma de fursec pe care o vrei. Aseaza fursecurile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptor pentru 15 - 20 de minute. Lasa apoi sa se raceasca la temperatura camerei.

Cum se servesc fursecurile cu ciocolata si portocala

Fursecuri cu ciocolata si portocala se servesc ca atare.