Familia ta simte nevoia unei energizari rapide? Am solutia perfecta! De casa, fara zahar, natural si din doar 3 ingrediente. Pentru toata familia, de la mic la mare. Ies 8 porții de bucati mai mari sau … o gramada de patrate mai micute. Timp de preparare: doar 10 minute!
Ingrediente
O cană de migdale crude
O cană de curmale fără sâmburi
O cană de prune uscate (cred că poate fi înlocuit cu orice fruct uscat doriți).
Mod de preparare:
Aveți nevoie de un mixer. Eu am băgat în bolul de la (super aparatul meu care ține de-o veșnicie) Braun, de o folie de plastic alimentară şi de un cuțin ascuțit.
Migdalele pot fi coapte puțin înainte în cuptor sau pot fi folosite crude (eu așa le-am făcut). Mixați toate cele trei căni (în bolul meu a încăput câte jumătate de cană, deci am făcut de doua ori) până se fărâmițează toate ingredientele și până se omogenizează. La început o să facă un zgomot puternic, până se sfărâmă migdalele, dar după câteva minute treaba este rezolvată.
Această pastă densă se pune ca o cocă pe folie și se netezește cu mâinile (umede, de preferat). Apoi îi dați o formă dreptunghiulară, o înveliți complet în folie și o băgați la rece câteva ore.
Ulterior se taie cu un cuțit ascuțit în câte pătrate doriți, de orice dimensiuni doriți.
Pofta buna!
Oana Grecea
Mai multe idei pe Ganduri si bucatareala
