Deserturi

#inghetata de capsune #reteta inghetata #inghetata

Inghetata de capsune - reteta bunicii

Iti amintesti inghetata aceea savuroasa si cremoasa preparata de bunici? Ei bine, noi am gasit reteta. Este foarte usor de preparat, iar gustul acesteia te va readuce cu gandul la copilarie.

Ingrediente pentru inghetata de capsune

  • 250 ml lapte
  • 250 ml frisca naturala
  • 4 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 200 g capsune
  • semintele de la o pastaie de vanilie
  • un praf de sare

Cum se prepara inghetata de capsune

Intr-un vas termorezistent adauga galbenusurile, sarea, zaharul si vanilia. Mixeaza totul la viteza maxima pana obtii o compozitie spumoasa, omogena. Incorporeaza laptele treptat.

Pune vasul la baine marine si amesteca in continuu pana cand compozitia incepe sa se ingroase. Cand crema este gata las-o la racit. Acoper-o cu o folie alimentara pentru a nu se forma pojghita la suprafata.

Toaca capsunele cat de marunt poti, cu ajutorul unui cutit.

Bate frisca bine si incorporeaza crema de vanilie in aceasta. La final adauga capsunele si amesteca totul foarte usor, pana la omogenizare.

Adauga inghetata in forme speciale sau in casolete si las-o la congelator peste noapte.

Cum se serveste inghetata de capsune

Serveste inghetata de capsune alaturi de fructe proaspete sau de toppingul preferat: (fructe de padure, caramel ori ciocolata).

Sursa foto: pxhere.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.