Deserturi

#clatite #retete #deserturi #clatite australiene #pikelets

Pikelets

Pikelets este denumirea data clatitelor australiene, care sunt extrem de gustoase si pufoase.

Ingrediente pikelets

3 oua

3 cani de faina

1,5 cana de lapte

3 lingurite de unt (50 g)

6 linguri de zahar

3 lingurite de praf de copt

1 lingurita bicarbonat de sodiu

2 lingurite otet/ suc de lamaie

1 praf de sare

Cum se prepara pikelets

Amesteca faina, sarea, bicarbonatul si praful de copt intr-un bol, apoi adauga oul, laptele si zaharul si mixeaza bine compozitia.

Topeste untul separat, la microunde si adauga-l in acest aluat.

Pune o tigaie la incins si incepe sa coci clatitele. Trebuie sa fie mai mici si mai groase fata de clatitele obisnuite, in genul clatitelor americane.

Cum se servesc pikelets

Serveste aceste clatite cu toppingul preferat, indiferent ca este vorba de dulceata, inghetata, crema de ciocolata sau miere.

Foto: lowfodmap.com
 

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare