Deserturi

#placinta cu gutui #placinta cu mere #retete placinta #placinta

Placinta aromata cu mere si gutui

Placinta cu mere si gutui iti va insenina pana ci cele mai urate zile de toamna. Aroma acesteia imbatabila si gustul savuros te vor cuceri pe loc.  

Ingrediente pentru placinta cu mere si gutui

  • aluat pufos de placinta
  • 1 kg mere pentru placinta
  • 500 g gutui
  • 1/2 cana zahar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • coaja de la o lamaie
  • 50g unt
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • scortisoara

Cum se prepara placinta cu mere si gutui

Curata fructele e coaja si cotoare si taie-le in cubulete mici sau da-le prin razatoarea mare. Adauga peste acestea sucul de lamaie, sarea si zaharul.

Intr-o tigaie incapatoare topeste untul si adauga fructele. Caleste-le pana cand zeama lasata se evapora apoi adauga coaja de lamaie, vanilia si scortisoara. Vanilia si scortisoara se adauga dupa gust, sau se poate renunta la ele. Lasa compozitia sa se raceasca.

Intre timp intinde aluatul si asaza primul strat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Adauga umplutura si acopera placinta cu un al doilea strat de aluat.

Unge ultima foaie de placinta cu unt si putin lapte si coace-o timp de 40 de minute la cuptorul incins la 180oC.

Cum se serveste placinta cu mere si gutui

Serveste placinta cu mere si gutui, rece, presarata cu zahar pudra pe deasupra.

Sursa foto: sheened17.rssing.com  

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.