Prajitura cu afine

Prajitura cu afine este un desert de toamna, care se poate servi dimineata la micul dejun, alaturi de o cana cu ciocolata calda.

Ingrediente pentru prajitura cu afine

350 g faina alba

1/4 lingurita praf de copt

1 praf de sare

50 g zahar pudra

150 g unt topit

1 lingurita esenta de vanilie

1 ou

200 ml lapte degresat

150 g afine

Cum se prepara prajitura cu afine

Amesteca intr-un bol incapator ingredientele uscate, adica faina, praful de copt, sarea si zaharul.

Separat, amesteca oul cu laptele, esenta de vanilie, untul topit. Mixeaza bine de tot, apoi adauga compozitia de ingrediente uscate. Aluatul obtinut trebuie sa il pui intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Presara deasupra prajiturii afine.

Pune prajitura la cuptor, la 185 de grade, circa 25 de minute.

Cum se serveste prajitura cu afine

Serveste prajitura dupa ce s-a racit, simpla sau pudrata cu zahar.

Foto: babble.com