Deserturi

#unt #ciocolata #oua #scortisoara #vin rosu #vanilie #prajitura # branza mascarpone

Prajitura cu ciocolata si vin rosu

Prajitura cu ciocolata si vin rosu este potrivita pentru ocaziile festive, cand ai multi invitati. Se prepara repede si este foarte gustoasa. Se serveste cu glazura de branza mascarpone .
 

Ingrediente pentru prajitura cu ciocolata si vin rosu
 

  • 85 grame unt
  • 180 grame zahar brun
  • 50 grame zahar alb
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 170 ml vin rosu
  • 5 ml extract de vanilie
  • 135 grame faina
  • 40 grame cacao
  • 2 grame bicarbonat de sodiu
  • 5 grame praf de copt
  • sare
  • scortisoara.

Pentru glazura:

  • 100 grame mascarpone
  • 120 grame frisca
  • 25 grame zahar
  • 2 ml extract de vanilie.
     

Cum se prepara prajitura cu ciocolata si vin rosu
 

Intr-un bol amesteca cu un mixer untul pana obtii o crema. Adauga zaharul brun si zaharul alb si amesteca bine. Adauga oul si galbenusul si amesteca bine pana obtii o crema.

Adauga vinul rosu si vanilia. Peste aceasta compozitie adauga faina, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si sarea. Amesteca bine.

Toarna apoi aluatul intr-o tava rotunda unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Da la cuptor pentru 30 - 35 de minute.

Pentru glazura amesteca branza mascarpone cu frisca, zahar si vanilie.
 

Cum se serveste prajitura cu ciocolata si vin rosu
 

Se serveste cu glazura cu branza mascarpone.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare