Prajitura cu orez si portocale

Prajitura cu orez si portocale este o prajitura delicioasa, usor de preparat si ideala pentru mesele festive. Este aromata, racoritoare si gustoasa.

Ingrediente pentru prajitura cu orez si portocale

150 grame orez
700 ml lapte
275 grame zahar
2 oua
200 grame unt
5 portoccale
5 grame zahar vanilat
2 cuisoare
sare.

Cum se prepara prajitura cu orez si portocale

Rade coaja de la portocale si amesteca cu laptele intr-o cratita. Adauga si cuisoarele si lasa la fiert, dupa care lasa la racit cateva ore.

Taie feliile de portocala in cubulete. Pune laptele din nou la fiert si amesteca cu putina sare, 100 de grame de zahar, zaharul vanilat si orezul.

Lasa la fiert, pana cand orezul absoarbe tot lichidul. Adauga untul si portocalele si amesteca. Lasa apoi la racit.

Adauga apoi ouale. Taie in rondele restul de 3 portocale si aseaza intr-o tava unsa cu unt si presarata cu zahar. Peste portocale adauga compozitia si da tava la cuptor pentru 40 de minute. Cand prajitura este gata, scoate din cuptor si rastoarna pe un platou, cu feliile de portocale deasupra.

Cum se serveste prajitura cu orez si portocale

Prajitura cu orez si portocale se serveste ca atare.