Prajitura de caise si zmeura este un desert perfect pentru zilele de vara. Amestecul de fructe, vanilie si scortisoara este delicios. Preparatul este gata in aproximativ 50 de minute.
Ingrediente pentru prajitura cu zmeura si caise
- 175 gr faina
- 200 gr unt
- 2 linguri zahar
- 2 linguri scortisoara
- 175 gr zahar pudra
- 3 oua
- 2 linguri extract de vanilie
- 6 caise, feliate
-
200 gr zmeura.
Cum se prepara praijitura cu zmeura si caise
Pune intr-un castron 2 linguri faina si 25 gr unt, apoi zaharul si scortisoara. Amesteca bine cand cand obtii o compozitie omogena.
Amesteca in alt recipient faina, untul, zaharul pudra, ouale si extractul de vanilie. Bate bine compozitia. Adauga jumatate din cantitatea de caise si zmeura, apoi intinde compozitia in tava. Adauga restul de fructe, apoi adauga compozitia cu scortisoara.
Da totul la cuptor la 180 grade Celsius, pentru 40 de minute.
Cum se serveste prajitura cu zmeura si caise
Asteapta sa se raceasca 10 minute, taie si serveste-o calda.
Prajitura cu zmeura si caise poate fi servita impreuna cu frisca sau inghetata. De asemenea, poate fi servita cu un ice tea.
