Prajitura din morcovi este pe placul copiilor si adultilor. O poti pregati si pentru pachetelul de serviciu.
Ingrediente pentru prajitura cu morcovi si stafide
- 3/4 cana zahar
- 175 ml ulei de floarea-soarelui
- 3 oua, batute usor
- 1 morcov, ras
- 100 gr stafide
- 1 portocala (coaja rasa)
- 175 gr faina
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingura scortisoara macinata
- 1/2 lingura nucsoara rasa
-
1/3 cana zahar pentru glazura .
Cum se prepara prajitura cu morcovi si stafide
Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius si unge o tava cu ulei. Foloseste o lingura de lemn pentru a amesteca zaharul, uleiul, stafidele, coaja de portocale si oul intr-un castron. Cerne faina in compozitie, adauga bicarbonatul si condimentele. Amesteca pana se combina, apoi toarna in tava. Da la cuptor 25 de minute.
Fa o glazura din zahar si 2 lingurite de apa calda. Intinde pe prajitura, apoi las-o sa stea 10 minute.
Cum se serveste prajitura cu morcovi si stafide
Se serveste la temperatura camerei.
Sursa foto: amerrierworld.com