Daca iti plac dulciurile cu mere si vrei sa incerci ceva gustos si aromat, fa niste melcisori cu mere. Reteta este simpla, cu doar cateva ingrediente, usor de realizat.
Ingrediente pentru melcisorii de post cu mere
- 8 mere mici
- foi pentru placinta
- 1 lingura ulei
- 5 linguri zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
-
1 lingurita scortisoara.
Cum se prepara melcisorii de post cu mere
Spala si curata merele de coaja. Taie-le bucatele. Intr -o tigaie, pune bucatile de mar, impreuna cu cele doua tipuri de zahar, amestecand pana la topirea acestuia din urma. Adauga praful de scortisoara.
Unge foi de placinta cu ulei, apoi adauga compozitia de mere si ruleaza pana obtii un soi de burlan . Pe acesta ruleaza-l in forma de melc . Unge-l pe deasupra cu niste ulei. Poti folosi si 1 ou pentru uns, in loc de ulei.
Repeta procesul cu foile de placinta. Poti sa-i garnisesti cu cate o bucatica de nuca in mijlocul spiralei, daca vrei.
Unge o tava de cuptor cu ulei, pune melcii si da-i la cuptor pentru 20 de minute, la 190 grade Celsius .
Cum se servesc melcisorii de post cu mere
Se servesc dupa racire, alaturi de o limonada de mere. Se poate adauga zahar pudra peste melci, inainte de servire.
