Tarta cu branza si ciocolata este un desert usor de preparat insa foarte spectaculos si gustos. Este ideal pentru petrecerile cu multi prieteni. Se serveste ca atare sau cu sos de fructe.
Ingrediente pentru tarta cu branza si ciocolata
200 grame biscuiti de ciocolata
60 grame unt topit
400 grame crema de branza
60 grame zahar
5 ml extract de vanilie
3 oua
100 grame ciocolata neagra topita.
Cum se prepara tarta cu branza si ciocolata
Incinge cuptorul la 180 de grade. Unge cu unt o tava rotunda pentru tarta.
Cu ajutorul unui blender, amesteca biscuitii si untul topit pana obtii o pasta umeda. Aseaza pasta pe fundul tavii si apasa bine. Da la cuptor petnru 10 - 15 minute, pana crusta de aluat devine ferma. Lasa apoi sa se raceasca complet.
Intr-un bol amesteca crema de branza, zaharul si vanilia. Adauga pe rand si ouale, amestecand bine dupa fiecare. Imparte compozitia in doua parti. In una dintre ele adauga ciocolata topita.
Toarna apoi pe rand in tava amestecurile de ciocolata si branza si amesteca putin, pentru a creea un efect vizual interesant.
Da tava la cuptor pentru 30 de minute.
Cum se serveste tarta cu branza si ciocolata
Tarta cu branza si ciocolata se serveste ca atare.