Deserturi

#tarta #gutui #caramel #lamaie

Tarta cu gutui

Tarta cu gutui este usor de preparat si foarte delicioasa. Aromele de gutuie si caramel se combina armonios, pentru o tarta decadent. Se poate servi ca atare sau cu o cupa de inghetata de vanilie.

 

Ingrediente pentru tarta cu gutui

 

  • 300 grame zahar
  • 2 lamai
  • 10 gutui mici
  • 30 grame unt
  • faina
  • aluat
  • sare.

 

Cum se prepara tarta cu gutui

 

Intr-o oala combina 2 litri de apa cu 250 de grame de zahar. Adauga in apa si coaja rasa de la 2 lamai. Adauga in compozitie si zeama de la cele doua lamai. Curata si taie gutuile in felii. Adauga-le in apa si fierbe-le cateva minute. Cand au dat in clocot, da focul mai mic si mai lasa sa fierba 10 - 15 minute.

Incalzeste cuptorul la 200 de grade . Intr-o tava pentru tarta amesteca restul de zahar cu putina sare. Pune tava la cuptor si lasa pana cand zaharul se ingroasa si capata o culoare maronie. Scoate tava si adauga si untul. Aranjeaza gutuile in tava si stropeste cu putina zeama de lamaie.

Aseaza peste gutui o foaie de aluat. Da tava la cuptor timp de 45 - 50 de minute, pana cand aluatul capata o culoare aurie. Scoate tava de la cuptor si lasa tarta sa se odihneasca 20 minute. Tarta se rastorna apoi pe o farfurie, astfel incat fructele sa fie deasupra.

 

Cum se serveste tarta cu gutui

 

Tarta cu gutui se serveste ca atare.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului