Deserturi

#cartofi #tort irlandez #tort cartofi

Tort de cartofi irlandez

Realizat dupa o reteta traditionala irlandeza, tortul de cartofi poate reprezenta un desert neobisnuit cu care iti vei impresiona musafirii.


Ingrediente pentru tortul irlandez de cartofi

  • 150 g unt;
  • 400 g zahar pudra;
  • 2 oua;
  • 175 ml lapte;
  • 250 g faina;
  • 2 lingurite praf de copt;
  • 1/8 lingurita de sare;
  • 2 lingurite scortisoara macinata;
  • 2 lingurite cuisoare;
  • 2 lingurite nucsoara;
  • 450 g piure de cartofi;
  • 125 g nuci maruntite;
  • 150 g stafide.


Cum se prepara tortul irlandez de cartofi

Incalzeste cuptorul la 160 de grade (nivelul 3 la butonul aragazului). Amesteca faina, praful de copt, sarea, scortisoara, cuisoarele si nucsoara. Intr-un alt vas, destul de incapator, combina zaharul si untul pana ce obtii o compozitie usoara si pufoasa. Adauga ouale pe rand si continua sa amesteci. Apoi combina si amestecul de dinainte (faina si restul condimentelor) impreuna cu laptele si cu piureul de cartofi. La final, pune si stafidele si nucile. Lasa la cuptor intre 90 si 120 de minute.


Cum se serveste tortul irlandez de cartofi

Serveste tortul de cartofi cu pudra de zahar deasupra.

Sursa foto: ifood.tv

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului