Trufe de ciocolata si fructe uscate

Daca ai pofta de trufe iti poti pregati singur acest desert delicios in numai 20 de minute. Iata ce reteta delicioasa ti-am pregatit!

Ingrediente pentru trufe cu ciocolata si fructe uscate

100 gr. ciocolata menaj

100 ml smantana dulce

100 gr. fructe uscate

30 gr. zahar pudra

pentru decor:

cacao neagra

fructe uscate

ciocolata alba rasa

fistic maruntit

nuca de cocos (fulgi)

Cum se prepara trufele de ciocolata si fructe uscate

Intr-o craticioara de inox pune smantana si ciocolata rupta bucati si incalzeste-le la foc mic, amestecand cu un tel, pana obtii o crema neteda.

Incorporeaza fructele taiate marunt, adauga zaharul pudra si amesteca totul foarte bine.

Din aceasta compozitie formeaza bilute de marimea unei nuci, pe care le tavalesti prin cacao, fructe uscate, fistic maruntit, fulgi de cocos sau ciocolata alba, in functie de inspiratie.

Da trufele la rece, circa jumatate de ora.

Cum se servesc trufele cu ciocolata si fructe uscate

Trufele se servesc dupa ce au stat la rece in prealabil si s-au intarit. Din ingredientele prezentate ies in jur de 25 de bucati de trufe.

Foto: foodfloozie.wordpress.com