Dulceturi & Conserve

#telina #otet #sare #ceapa #ardei iute #conopida #zahar #mustar #conserve

Conopida murata cu ceapa si telina

Conopida murata este unul dintre cele mai intalnite preparate din meniul de iarna. Preparatul este usor de facut, cu ingrediente simple si poate fi folosit cu succes pentru garnituri , alaturi de fripturi.
 

Ingrediente pentru conopida murata cu ceapa si telina
 

Cum se prepara conopida murata cu ceapa si telina
 

Spala conopida si rupe-o in buchetele. Opareste ceapa, raceste-o si apoi decojeste-o. Amestesteca ceapa si conopida cu sarea, apoi toarna apa cat sa le acoperi si lasa-le la sarat 18 ore. Scurge legumele, clateste-le in apa rece si scurge-le din nou. Dizolva zaharul in otet, adauga semintele si ardeiul iute si apoi pune solutia la fiert.

Adauga legumele si fiebe 10 minute, pana cand legumele s-au inmuiat. Pune-le in borcane, toarna lichidul peste ele si sigileaza.
 

Cum se serveste conopida murata cu ceapa si telina
 

Se serveste simpla sau cu alte muraturi alaturi de fripturi, piureuri etc.


Sursa foto: suziethefoodie.blogspot.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.