Dulceturi & Conserve

#retete #vanilie #dulceturi #dulceata #fragi # dulceata de fragi

Dulceata de fragi cu vanilie

Dulceata de fragi cu vanilie se poate savura atat simpla, cat si in diverse deserturi (pandispan, clatite, rulade).

Ingrediente pentru dulceata de fragi cu vanilie

1 kg fragi

1 kg zahar

2 pahare apa

zeama de la doua lamai

1 baton vanilie

Cum se prepara dulceata de fragi cu vanilie

Curata fructele de codite, stropeste-le cu zeama de la cele doua lamai si tine-le astfel timp de o ora.

Pune zaharul la legat, curatand siropul de impuritati (spuma care se formeaza). Cand siropul este bine legat, se pun fragii si se lasa sa fiarba dulceata pana se leaga bine, curatand mereu spuma care se formeaza.

Ia dulceata de pe foc, adauga batonul de vanilie, apoi acoper-o cu un servet ud si stors si las-o astfel pana se raceste.

Pune dulceata cu atentie in borcane, sa nu se striveasca fructele. Capseaza bine borcanele si depoziteaza-le intr-o camara aerisita si racoroasa.

Cum se serveste dulceata de fragi cu vanilie

Serveste dulceata cu chifle proaspete si unt.

Foto: indochinekitchen.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare