Dulceturi & Conserve

#dulceata #nuci #zahar #vanilie

Dulceata de nuci coapte

Daca nu ai reusit sa faci dulceata din nuci verzi poti incerca si varianta cu nuci coapte . Dulceata are un gust mult mai puternic si mai aromat.
 

Ingrediente pentru dulceata de nuci coapte
 

  • 5 kilograme nuci
  • 3 kilograme zahar
  • 1 litru apa
  • 1 baton de vanilie.


Cum se prepara dulceata de nuci coapte
 

Sparge nucile si curata miezurile. Pune miezurile de nuca intr-un bol cu apa si otet. Lasa nucile la inmuiat timp de 3 zile, timp in care schimbi apa in fiecare zi.

Fierbe nucile in apa clocotita timp de cateva minute, pana se albesc. Scurge-le bine de apa. Intr-o cratita pe foc amesteca apa cu zaharul si vanilia. Lasa pe foc pana obtii un sirop bine legat. Pune nucile in sirop si lasa sa fiarba timp de 40 de minute.

Cand dulceata s-a racit, toarn-o in borcane.
 

Cum se serveste dulceata de nuci coapte
 

Dulceata de nuci coapte se serveste ca umplutura pentru prajituri.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din dulceturi-conserve

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.