Este sezonul pepenilor verzi asa ca nu uita ca poti pastra in camara aroma acestui fruct unic. Asadar, iti propunem o reteta super rapida din trei ingrediente de gem de pepene verde. Il prepari cat ai clipi, iar gustul sau este unul desavarsit!
Ingrediente:
- 600 g pulpa de pepene verde fara coaja sau seminte
- 400 g zahar
- 100 ml suc de lamaie
Mod de preparare
Spala bine pepenele. Taie coaja si scoate-o semintele. Zdrobeste pulpa la blender si adauga sucul natural de lamaie si zaharul si puneti-l intr-o cratita la foc mediu. Poti inlocui zaharul cu stevie. Pentru aromatizare poti adauga coaja de lamaie. Lasa gemul sa fiarba aproximativ 40 de minute, sau pana cand are textura gemului. Se pastreaza in borcane de sticla sterilizate.
FOTO: eatsmarter.com
