Frigaruile preparate pe gratar reprezinta o idee grozava de a imbina arome si gusturi diferite intr-un singur preparat, dar si de a strecura legumele si fructele in dieta ta zilnica. Daca te-ai plictisit de clasicele frigarui preparate din pui, asortate cu cateva legume banale, noi iti oferim cateva alternative atipice si delicioase, de care te vei indragosti vara aceasta!
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 3
- Urmatoarea pagina
1. Frigarui cu creveti si prune
Ingrediente:
- 3 linguri de ulei de susan sau masline
- 2 linguri de coriandru proaspat tocat
- 1 lingurita de coaja de lime
- 3 linguri suc de lime
- 1/2 lingurita sare
- 12 creveti decorticati
- 3 ardei iuti
- 3 prune, taiate in cate 4 bucati
Mod de preparare:
Prepara dressingul, amestecand uleiul cu coriandrul, zeama si coaja de lamaie si sarea. Pastreaza doua linguri separat, pentru a asezona frigaruile la final, iar in restul de sos adauga la marinat crevetii, ardeiul tocat (fara samburi) si prunele. Pregateste frigaruile. Infige alternativ un crevete cu o pruna si apoi pune frigaruile pe grillul incins, intorcandu-le pe toate partile timp de maximum 8 minute. Asezoneaza frigaruile cu restul de dressing, inainte de a le servi.
Sursa foto: simplyscratch.com
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 3
- Urmatoarea pagina
