Ardeii copti cu umplutura de branza reprezinta un aperitiv interesant si foarte gustos.
Ingrediente pentru ardei copti cu umplutura de branza
- 12 ardei mici, colorati
- 150 g crema de branza
- 100 g branza de capra
- piper proaspat macinat
- sare
Cum se prepara ardei copti cu umplutura de branza
Spala ardeii, apoi taie-i cu capacel deasupra coditei si scoate-le cotorul cu seminte. Presara putina sare in interiorul lor, apoi lasa-i deoparte si pregateste amestecul de branza.
Mixeaza foarte bine crema de branza cu branza de capra si adauga putin piper proaspat macinat. Umple ardeii cu aceasta compozitie, apoi da-i la cuptor, la 180 de grade, circa 20 de minute.
Cum se servesc ardei copti cu umplutura de branza
Serveste ardeii dupa ce s-au racit usor, alaturi de preparate din carne.
Sursa foto: careskitchen.com
