Feluri principale

#ardei umpluti #retete post # retete ardei # ardei post

Ardei umpluti de post pregatiti pe gratar

Ardeii umpluti de post pregatiti pe gratar sunt alternativa vegetala perfecta pentru perioada de post.

Ingrediente pentru ardei umpluti de post pe gratar

2 linguri de ulei de masline
50 g de seminte de pin
140 g de orez cu bob lung
2 catei de usturoi
350 g de supa de legume
o legatura de ceapa verde
140 g de rosii cherry
290 g de tofu
3 ardei grasi rosii
3 ardei grasi galbeni
patrunjel proaspat
busuioc proaspat

Cum se prepara ardeii umpluti de post pe gratar

Rumeneste semintele de pin intr-o tigaie, in ulei de masline. Adauga orezul si usturoiul si caleste-le pana cand devin transparente, iar dupa aceea acopera-le cu supa de legume si lasa-le sa fiarba timp de 10 minute. Indeparteaza tigaia de pe foc si adauga rosiile injumatatite, ceapa verde tocata, tofu ras, patrunjelul si busuiocul si amesteca toate ingredientele cu ajutorul unei spatule.

Indeparteaza semintele ardeilor, umple-i cu mixul de orez si tofu si inveleste-i in folie de aluminiu. Pune-i la copt pe gratar, la o temperatura medie, timp de 20 de minute.

Cum se servesc ardeii umpluti de post pe gratar

Ardeii umpluti de post pe gratar sunt un preparat principal, foarte satios. Ii poti servi cu smantana de soia, daca iti place combinatia rece-cald.

Foto:sabrina-eatdrinkandbemerry.blogspot.com

 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.