Feluri principale

#legume #ceapa #ulei de masline #reteta #ghimbir #retete #broccoli #usturoi #tofu

Broccoli cu tofu si usturoi

O reteta gustoasa, pe baza de legume, este cea cu broccoli , tofu si usturoi . Mancarea condimentata si parfumata este potrivita si pentru vegetarieni .
 

Ingrediente pentru broccoli cu tofu si usturoi
 

  • 1 ceapa, taiata
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 cani broccoli, buchete
  • 1 pachet tofu tare
  • 1 ½ lingura ghimbir praf
  • ¼ cana piper cayenne
  • 3 linguri amidon de porumb
  • ¼ cana sos de soia
  • 1 cana apa.
     

Cum se prepara broccoli cu tofu si usturoi
 

Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si soteaza ceapa si usturoiul 5 minute, pana cand devin translucide. Adauga tofu, ghimbir, piper si broccoli si amesteca bine. Lasa mancarea pe foc inca 6 minute.

Amesteca intr-un castron amidonul, sosul de soia si apa, apoi toarna compozitia peste broccoli, in tigaie. Lasa mancarea pe foc pana cand sosul se ingroasa.
 

Cum se serveste broccoli cu tofu si usturoi
 

Se serveste cu o garnitura de orez.

 

Sursa foto: glutenfreediva.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului