Ai vrea sa-ti faci un burger acasa asa cum vezi prin reclame? Foloseste o carne de vita de buna calitate, mirodenii, mustar Dijon , branza Cheddar, legume si salata proaspata. Poti obtine un preparat delicios si foarte aspectuos.
Ingrediente pentru burgerul de vita cu branza cheddar
- 540 gr carne de vita, tocata
- 1 lingura mustar de Dijon
- 25 gr coriandru, taiat
- 1 galbenus de ou
- 1 ceapa taiata
- 1 lingura ulei de masline
- sare si piper proaspat macinat
- 4 bucati ciabatta , rotunde
- 1 ceapa rosie, feliata
- 4 felii branza Cheddar
- 4 linguri maioneza
- jumatate laptuca sau salata verde
-
1 rosie, feliata
Cum se prepara burgerul de vita cu branza Cheddar
Pune intr-un castron carnea tocata, coriandrul, mustarul, ceapa, galbenusul, uleiul de masline, sarea si piperul. Amesteca bine sa se combine si sa obtii compozitia pentru burger. Apoi modeleaza cu ajutorul mainilor 4 chiftele.
Incinge gratarul, apoi pune carnea si las-o sa se faca in jur de 15 minute. Nu uita intre timp sa intorci carnea si pe partea cealalta. Inainte sa iei chiftelele de pe gratar, pune pe fiecare cate o felie de branza. Pune si bucatile de chabatta pe gratar cateva minute.
Amesteca intr-un castron maioneza si salata verde sau laptuca.
Apoi intinde compozitia de maioneza si salata pe fiecare bucata de chabatta, adauga cate o felie de rosie, apoi carnea. Adauga apoi ceapa verde si pune capacul pentru a obtine burgerul.
Cum se serveste burgerul de vita cu branza Cheddar
Se serveste imediat.
