Feluri principale

#burgeri # cu rosii #retete burgeri

Burgeri cu rosii

Burgerii cu rosii sunt o alternativa mai saraca in carbohidrati si mai sanatoasa la clasicii burgeri cu branza. In plus, sunt deliciosi si ideali pentru zilele calduroase de vara.

Ingrediente pentru burgerii cu rosii

  • 1/3 ceasca si o lingura de faina de migdale
  • 1/3 ceasca si o lingura de faina de grau
  • 3/4 ceasca de zahar
  • 1/2 lingurita de sare
  • 4 oua
  • 2/3 ceasca de ulei de masline extravirgin
  • 2 rosii medii
  • 1/4 ceasca de rosii uscate tinute in ulei
  • 2 linguri de ceapa
  • 2 lingurite de otet balsamic
  • 1/3 ceasca de branza de capta moale
  • 3 linguri de mascarpone
  • 1 lingura de arpagic
  • frunze de busuioc proaspat

Cum se prepara burgerii cu rosii

Unge cu unt cateva forme pentru briose si pune in ele aluatul obtinut din amestecul de faina de migdale cu faina de grau, zahar, sare, oua si ulei. Coace chiflele in cuptorul preincalzit la 170 de grade, timp de 25-30 de minute.

Decojeste rosiile si cutata-le de seminte. Taie-le in bucati mici si amesteca-le cu cele uscate tinute in ulei, cu ceapa si otetul balsamic si asezoneaza-le cu sare si piper.

Amesteca branza de capra cu mascarpone, arpagic si putina sare.

Taie chiflele pe jumatate si umple-le cu cate o lingura de sos de rosii si una de mix de branza. Adauga busuioc proaspat pentru aroma.

Cum se servesc burgerii cu rosii

Burgerii cu rosii se servesc la temperatura camerei sau calzi, alaturi de un pahar de sprit de vara facut din vin alb demisec si apa minerala.

Sursa foto: domesticate-me.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.