Feluri principale

#ardei #retete #dovlecei #burrito #burrito cu ardei

Burrito cu ardei si dovlecei

Burrito cu ardei si dovlecei este un preparat de inspiratie mexicana, foarte aromata si satioasa. Este sanatos, foarte suculent si ideal pentru cinele alaturi de prieteni.

Ingrediente pentru burrito cu ardei si dovlecei


10 ml ulei de masline
3 cepe rosii
2 dovlecei
1 ardei rosu
1 ardei galben
4 lipii
400 grame pasta de tomate
100 grame cascaval
4 rosii
1 ardei chilli
1 legatura patrunjel
2 avocado
1 catel de usturoi
2 lamai
150 ml iaurt
sare
piper.

Cum se prepara burrito cu ardei si dovlecei

Toaca toate legumele. Intr-o tigaie incinge uleiul de masline si adauga toate legumele. Lasa-le la calit timp de 10 minute. Adauga apoi pasta de tomate si mai lasa pe foc timp de 20 de minute.

Pentru salsa, toaca in cubulete rosiile si amesteca cu ardeiul chilli si patrunjel. Asezoneaza cu sare si piper.

Pentru guacamole amesteca pulpa de avocado cu usturoiul tocat fin si sucul de lamaie. Asezoneaza cu sare si piper.

Umple cele patru lipii cu amestecul de legume, cu cascaval ras si iaurt. Pune lipiile pe un gratar incins timp de 5 minute.

Cum se servesc burrito cu ardei si dovlecei

Burrito cu ardei si dovlecei se servesc cu sos salsa si guacamole.
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.