Feluri principale

#Carpaccio #carrefour #retete Carrefour #Carpaccio e vita

Carpaccio de vita cu salata asortata

Carpaccio de vita cu salata asortata

  Ingrediente

 

  • 400 g carpaccio
  • 30 g busuioc proaspat
  • 400 g salata proaspata asortata
  • 50 g otet balsamic
  • 00 ml vin rosu sec
  • 20 g Carrefour zahar
  • 30 ml ulei masline Carrefour
  • 40 g parmezan Carrefour
  • sare si piper macinat Carrefour


Mod de preparare Carpaccio de vita cu salata asortata

Pe o farfurie se aseaza cateva frunze de busuioc peste care se aseaza carpaccio. Peste carpaccio, in mijloc se pune amestecul de frunze de salata, iar din otetul balsamic, zaharul si vinul rosu se face la cald o reductie, care dupa racire se adauga peste carpaccio. La sfarsit se adauga si uleiul de masline impreuna cu parmezanul ras si piperul proaspat macinat.

Carrefour va ureaza pofta buna!




  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.