Feluri principale

#garnitura cartofi dulci #cartofi dulci in stil mexican #cartofi dulci copti # retete cartofi dulci #cartofi dulci

Cartofi dulci, copti, in stil mexican! Garnitura perfecta alaturi de o friptura

Cartofii dulci sunt unul dintre cele mai sanatoase alimente. Acestia inlocuiesc cu succes cartofii clasici si pot fi consumati fara probleme de cei care vor sa slabeasca, dar si de catre persoanele diabetice.

 

Prin urmare, o garnitura de cartofi dulci este perfecta pentru oricine alaturi de o friptura si nu numai. Iar pentru un gust deosebit ti-am pregatit o reteta de cartofi dulci copti, in stil mexican. Iata cat de usor se prepara.

Ingrediente

  • 1 kg cartofi dulci
  • 2-3 linguri ulei de masline
  •  ¼ lingurita scortisoara
  • 1/8 lingurita nucsoara
  • sare
  • Ardei jalapeno, taiati felii (oricati doresti) – pot fi inlocuiti cu fulgi de chilli sau alt tip de ardei iuti, dupa preferinte

Cum se prepara

Preincalzeste cuptorul la 180oC. Tapeteaza o tava incapatoare cu hartie de copt.

Curata cartofii de coaja si taie-I cuburi. Adauga cartofii intr-un castron. Toarna peste acestia uleiul, adauga nucsoara, scortisoara si sarea si amesteca totul foarte bine pana cand condimentele se intind uniform pe acestia.

Adauga cartofii in cuptor timp de 30 de minute. Dupa cele 30 de minute scoate cartofii amesteca-i usor si adauga ardeii iuti. Mai coace timp de 10 minute, sau pana cand sunt bine patrunsi.  

Daca nu esti la dieta, dupa ce scoti cartofii din cuptor poti adauga putin unt pe deasupra. 

Sursa foto: bhg.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului