Feluri principale

#cartofi # retete cartofi #cartofi frantuzesti

Cartofi frantuzesti

Cartofii frantuzesti sunt o mancare ideala pentru o masa in familie. Se prepara usor si sunt deliciosi.


Ingrediente pentru cartofi frantuzesti:

  • 1 kg cartofi albi
  • 250 g sunca afumata
  • 3 oua fierte
  • 3 castraveciori murati
  • 100 ml smantana grasa
  • 100 ml lapte
  • 100 g branza rasa
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • 2 oua
  • unt
  • pesmet
  • sare
  • piper


Cum se prepara cartofii frantuzesti:

Mai intai, spala foarte bine cartofii. Fierbe cartofii cu tot cu coaja in apa cu putina sare. Cand s-au fiert curata-i de coaja si taie-i felii. Taie sunca afumata cubulete, ouale fierte si castraveciorii.

Caleste ceapa in putin ulei, pana cand capata o nuanta aurie, apoi adauga sunca si lasa-le sa se rumeneasca 2 minute.

Unge o tava cu unt si presara pe ea putin pesmet. Asaza in tava un strat de cartofi, unul de ou, sunca, ceapa si castraveciorii bine scursi, apoi inca un strat de cartofi.

Bate laptele cu smantana, adauga ouale ramase, branza, sare si piper dupa gust. Toarna aceasta compozitie in tava si pune-o la cuptor aproximativ 20 de minute.


Cum se servesc cartofii frantuzesti:

Cartofii frantuzesti de servesc calzi, cu salata verde.

Sursa foto: ecuisine.ro
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.