Feluri principale

#retete Chef Liviu Balint #orez cu masline #orez

Chef Liviu Balint: Orez cu masline si cascaval gratinat

De aceasta data iti recomanda o reteta delicioasa si rapida, la indemana oricui. Se preparara in maximum o ora! 

Ingrediente:

  • 200 g orez bob lung
  • 200 g sunca
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g cascaval ras
  • 600 ml supa de legume
  • 100 g masline fara samburi
  • 3-4 rosii
  • 5 linguri de unt
  • 1-2 lingurite Vegeta Naturella
  •  sare
  • piper
  • patrunjel

Timp de preparare: 1h, cantitate 4 portii.

Mod de preprare:

Topesti 3 linguri de unt si sotezi un minut ceapa si usturoiul maruntite, adaugi orezul, amesteci si torni din cand in cand, cate un polonic din supa si pui sunca taiata dupa preferinta.

Cand orezul este gata , trebuie sa straluceasca!

Adaugi restul de unt, Vegeta Naturella, gusti si potrivesti de sare si piper, apoi rastorni mancarea intr-un vas pe care il vei da la cuptor.

Presari cascavalul ras, maslinele, rosiile taiate si tii pana se gratineaza. Servesti cu patrunjel taiat fin.

Pofta buna!

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului